价格欢迎咨询食品类乳化剂是一类多用途的高效率食品添加剂,除开具备典型性的表层活性以外,在食物中还具备破乳,增稠,平稳,润化,维护等功效。 依据HLB值,将乳化剂分成油包水型(W/O型,即亲油型)及水包油型(O/W 型,即亲水性型)两类。
价格海石花食品类乳化剂的使用量约占食品添加剂总产量的 1/2,是食品产业中使用量数最多的添加物,在食品生产和食品工业全过程中具有主要影响力,基本上全部的食物的制造和生产加工均涉及到乳化剂或化学作用。
②按离子型分类。非离子型渗透剂、阴离子型渗透剂、复配型渗透剂等,很少使用两性型及阳离子型渗透剂。③按原料品种分类。硫酸化蓖麻油、烷基磺酸钠、烷基苯磺酸钠、烷基硫酸酯钠、仲烷基磺酸钠、仲烷基硫酸酯钠、a一烯基磺酸钠、烷基萘磺酸钠、琥珀酸烷基酯磺酸钠、胰加漂T、氨基磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯。④按应用工序分类。前处理用渗透剂(包括:退浆用渗透剂、煮练用渗透剂、漂白用渗透剂、丝光用渗透剂、羊毛炭化用渗透剂等)、染色用渗透剂、印花用渗透剂、后整理用渗透剂等。